Mokslinis vardas
Lepidium meyenii
Šeima
Nukryžiuotieji
Kilmė
Peru Andai, auginami Andų vietovėje maistui 3700–4000 metrų aukštyje.
Sinonimai
MacaNaudotos dalys
Vaistas, kurį duoda gumbai
Cheminės sudedamosios dalys
- Nepakeičiamos amino rūgštys (izoleucinas, leucinas, lizinas, metioninas, triptofanas, valinas, treoninas, fenilalaninas);
- Mineralai (geležis, manganas, cinkas, kalcis, fosforas);
- Alkaloidai;
- Baltymai;
- Triterpenas ir steroidiniai saponinai;
- Gliukozinolatai.
Pagrindinis šios šaknies interesas yra aminorūgščių, įskaitant argininą, glutamo rūgštį, asparto rūgštį, leuciną, valiną, gliciną, alaniną, fenilalaniną ir kt. Jame taip pat gausu mineralų: kalio, natrio, magnio, kalcio, fosforas, varis, cinkas, manganas, geležis. Ypatingas susidomėjimas sukėlė dviejų polinesočiųjų riebalų rūgščių - maene ir makamido - veikiausiai atsakingų už afrodiziako poveikį.
