Esant sutrikimams ir ligoms, pvz., Alkoholizmui, valgymo sutrikimams (DCA), virškinimo trakto ligoms ir pan., Gali pasireikšti sunkūs trūkumai. Priešingai, nepakankamai išsivysčiusios šalys užfiksuoja akivaizdžiai didesnį vitaminų trūkumo atvejų skaičių, neabejotinai susietą su tikrai nelengvomis sąlygomis, kuriomis šios šalys atsiduria.
Bet kokiu atveju, anot kai kurių, nemaža dalis pramoninių šalių gyventojų ir toliau kenčia nuo nedidelio vitaminų trūkumo. Šie trūkumai greičiausiai yra susiję su vis labiau nesubalansuota mityba ir sveikos bei įvairios mitybos atsisakymu, kurio reikėtų laikytis.
iš tikrųjų būdingas nepakankamas vitaminų vartojimas. Savaime suprantama, kad vitaminai yra būtinos medžiagos, reikalingos tinkamam viso organizmo funkcionavimui ir savijautai. Todėl sumažėjęs ar nepakankamas jų suvartojimas arba, dar blogiau, jų trūkumas gali lemti svarbias neigiamas pasekmes žmogaus sveikatai.ar avitaminozė), taip pat jie gali būti diferencijuojami pagal skaičių (monovitaminų trūkumus, multivitaminų trūkumus) ir susijusių vitaminų tipą.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie įvairių tipų vitaminų trūkumus ir galimas pasekmes, rekomenduojame perskaityti tam skirtus straipsnius:
