Redagavo daktarė Nicola Manca
Kūno riebalų perteklius nėra paprastas per didelio kalorijų vartojimo rezultatas. Būtų klaidinga manyti, kad kūno svorį galite sumažinti tik sumažindami suvartojamų kalorijų kiekį.
Energijos sąnaudų, gautų atliekant tinkamą fizinę veiklą, padidėjimas atlieka esminį vaidmenį mažinant ir palaikant kūno svorį. Paprastai žmonės, fiziškai ištreniruoti ištvermės sporto šakose, įsitikina, kad dažniausiai valgantys žmonės yra geriausios fizinės formos. Nors pastaraisiais metais vidutinis suvartojamų kalorijų kiekis Vakarų šalyse nepadidėjo (pavyzdžiui, JAV per pastaruosius 20 metų jis sumažėjo 5-10%), nutukimo reiškinys gerokai padidėjo.
Jei maistas būtų vienintelis veiksnys, turintis įtakos kūno svoriui, sumažėjęs kalorijų kiekis turėjo sumažinti, o ne padidinti kūno masę!
Pagrindinį vaidmenį iš tikrųjų prisiima sėslus mūsų visuomenės gyvenimo būdas, kuris apriboja judėjimą, motorinę veiklą ir tampa vis mažesniu vaidmeniu.
Vien tik kalorijų kiekio sumažinimas daugeliu atvejų negali visam laikui sumažinti kūno svorio.
Veiksmingiausias būdas numesti svorio yra sujungti subalansuotą, vidutiniškai mažai kalorijų turinčią dietą ir „tinkamą fizinį aktyvumą.
Be to, fizinis aktyvumas yra būtinas norint pasiekti pagrindinį visų dietos programų tikslą - sumažinti riebalų masę ir išlaikyti liesą masę. Atsparumo treniruotės paprastai sumažina riebalų masę ir bendrą kūno svorį, o liesa išlieka nepakitusi arba šiek tiek padidėja. Į treniruočių programą, paprastai siūlomą svorio metimui ir riebalų masės mažinimui, įeina bent trys užsiėmimai per savaitę, trunkantys mažiausiai 20 minučių ir esant tokiam intensyvumui, kad per vieną užsiėmimą energijos sąnaudos būtų ne mažesnės kaip 300 Kcal. padidinus treniruočių dažnumą, riebalų masė dar labiau sumažės.
Mažo kaloringumo dietos, nesusijusios su motorine veikla, net jei suvartojamų kalorijų kiekis, palyginti su ankstesne dieta, sumažėja vidutiniškai (500–1000 Kcal per dieną), vietoj to jie netenka vidutinio vandens ir liesos masės, taip pat sumažina DTL koncentraciją serume (vadinamasis gerasis cholesterolis) ir bazinio medžiagų apykaitos greičio sumažėjimas.
Pakankamas fizinis aktyvumas, susijęs su subalansuota mityba ir saikingu dienos kalorijų kiekio sumažinimu, gali panaikinti šiuos neigiamus padarinius, nes:
- Išlaikyti ar net padidinti liesą masę, tuo pačiu sumažinant kūno riebalus ir bendrą svorį;
- Padidinkite bazinį medžiagų apykaitos greitį, palaikydami optimalų kūno svorį;
- Išlaikyti DTL normos ribose.
Svarbiausias ir sudėtingiausias tikslas, kurį reikia pasiekti, yra ne tiek svorio metimas, kiek optimalaus kūno svorio palaikymas.
Apibendrinant, tik tobulinant mitybos įpročius ir tinkamai fiziškai mankštinantis įmanoma pasiekti tikslą.