Ksilozė

Ksilozė yra cukrus, monosacharidas, turintis penkis anglies atomus, pirmą kartą izoliuotas medienoje, kuriame, kaip žemės riešutų lukštuose, yra ypač daug; nenuostabu, kad ksilozė paprastai vadinama medžio cukrumi. Cheminiu požiūriu tai yra aldopentozė, kuri kambario temperatūroje yra bekvapių baltų miltelių pavidalo, tirpi vandenyje.

Ksilozė yra mažai maistinė; Galimas pritaikymas diabeto dietos terapijoje yra susijęs su jo saldinimo galia, šiek tiek mažesne nei cukraus, ir dėl prasto žmogaus organizmo metabolizmo. Todėl mes kalbame apie beveik kalorijų neturintį cukrų, kurio glikemijos indeksas yra itin žemas, ir akariogeninį (jis nesukelia dantų ėduonies). Be to, žmogaus kūnas gali savarankiškai sintetinti nedidelį kiekį ksilozės, kuri vėliau įtraukiama į glikoproteinus.

Ksilozės tyrimas

Išgėrus, ksilozė iš esmės absorbuojama žarnyne, o didesnės nei 30 gramų dozės turi vidurius laisvinantį poveikį. Absorbavus, ksilozė iš esmės išsiskiria su šlapimu nepakitusios formos; dėl šios savybės šis cukrus yra ypač naudingas norint įvertinti plonosios žarnos absorbcijos galimybes ir atskirti jį nuo malabsorbcijos sindromų, atsirandančių dėl „eksokrininės kasos nepakankamumo“.

Tyrimas atliekamas per burną sušvirkščiant 25 gramus D-ksilozės su ne mažiau kaip 500 ml vandens, o po to per kitas 5 valandas surenkamas paciento išskiriamas šlapimas. Šiuo laikotarpiu bent 4-5 gramų ksilozės išsiskyrimas su šlapimu laikomas normaliu; mažesnės vertės registruojamos, kai žarnyno absorbciją sutrikdo patologijos, kurios keičia mažojo pirmojo trakto žarnyno gleivinės struktūrą ir funkcionalumą. žarnyne, pavyzdžiui, celiakija ir atogrąžų augalai.Siekiant sumažinti klaidingų teigiamų rezultatų riziką, susijusią su „nepilnu šlapimo surinkimu ar ascito ir inkstų nepakankamumo problemomis, po 25 gramų peroralinio įkrovimo pageidautina nustatyti cukraus koncentraciją kraujyje po dviejų valandų, kad būtų patikimesni rezultatai nei šlapimo tyrimas. Ksilozemija, lygi arba didesnė kaip 20-30 mg / dl, rodo normalią ksilozės absorbciją žarnyne. Klaidingai teigiamų rezultatų galima gauti sulėtėjus skrandžio ištuštinimui ir plonosios žarnos bakterinės taršos sindromui, kai net esant normaliai gleivinei nenormali ir per didelė mikrobinė cukraus fermentacija sumažina jo absorbciją. Nereikalaujant išankstinio virškinimo, ksilozės tyrimas padeda atskirti enterocitinę malabsorbciją nuo kasos malabsorbcijos, kai tyrimas bus normalus. Esant minimaliems žarnyno pažeidimams ar distalinės plonosios žarnos patologijoms, pastebimi klaidingi neigiami rezultatai.

Ksilozė taip pat gali būti naudinga atliekant kvėpavimo testą, matuojant anglies dioksido koncentraciją iškvepiamame ore išgėrus; žarnyno malabsorbcijos atveju bus užfiksuota nenormali smailė, rodanti, kad ksilozė nėra absorbuojama ir dėl to vyksta bakterijų fermentacija. dvitaškis, iš kurio atsiranda dujos, tokios kaip anglies dioksidas, iš dalies pašalinamas kvėpuojant.