Kadangi organizmas nebeturi gliukozės (ty cukraus), kad gautų reikiamą energiją, organizmas yra priverstas deginti riebalus kaip alternatyvų kurą. Šios reakcijos metu kepenyse susidaro tam tikros atliekos: ketonų kūnai (acetonas, acetoacto rūgštis ir beta hidroksibutirūgštis).
Paprastai acetonas vaikams yra laikinas sutrikimas, kuris praeina savaime ir nesukelia per daug diskomforto. Simptomai: vėmimas, skrandžio skausmai, galvos skausmas, išsekimas, blyškumas ir kvėpavimas, įgaunantis būdingą prinokusių vaisių kvapą.
Vaikų gydymas acetonu pirmiausia yra dietinis; tai reiškia riebalų pertekliaus pašalinimą ir paprastų angliavandenių, dažnai vartojamų nedideliais kiekiais, naudojimą. Šiuo atžvilgiu ypač rekomenduojami saldūs gėrimai, pavyzdžiui, šviežiai spaustos vaisių sultys, kad kūnas galėtų vėl naudoti kaip gliukozę.
