Kūdikio atpratinimas
Sąvoka nujunkymas (arba nujunkymas) rodo laipsnišką ir laipsnišką perėjimą prie patirties, kai kietas ir skystas maistas vartojamas kitaip nei čiulpiant krūtį.
Perėjimą nuo tik pieno dietos prie nujunkymo dabar palengvina daugybė specifinių produktų, tinkamų kūdikiui tinkamai ir subalansuotai mitybai užtikrinti.
Tinkamo nujunkymo gairės
Pediatrai rekomenduoja į kūdikio racioną visada įvesti po vieną maistą ir tada palaukti mažiausiai tris ar keturias dienas prieš įvedant naują.Tokiu būdu galima lengvai atpažinti visus tuos maisto produktus, kuriems kūdikis yra jautrus.
Javai yra pirmoji maisto grupė, kuri turi būti naudojama nujunkymo metu; pirmiausia naudojami be glitimo (kukurūzai ir visų pirma ryžiai), o tik vėliau, nuo 10–12 mėnesių, taip pat javai su glitimu. Nuo pirmųjų dienų angliavandenių ir energijos poreikį taip pat gali patenkinti kiti krakmolingi maisto produktai, tokie kaip bulvių krakmolas ir tapijoka (dabar vis dažniau randama kūdikių produktuose).
Kalbant apie vaisius ir daržoves, kai kurie maisto produktai turėtų būti teikiami pirmenybę ankstyvame amžiuje, o kiti, kuriuos galima vartoti tik po tam tikro laiko (pavyzdžiui, braškės ir pomidorai, nes jie skatina histamino gamybą, taip pat burokėliai ir špinatai). daug nitratų). Obuoliai, kriaušės ir tada bananai yra tipiški ir nepakeičiami pirmojo kūdikių maisto ingredientai, nes juos lengva paruošti ir jie yra svarbūs vitaminų ir mineralų tiekimui.
Mėsai taip pat pateikiamos tinkamo nujunkymo gairės. Pavyzdžiui, rekomenduojame pradėti nuo lengvesnės mėsos, tokios kaip triušiena, kalakutiena ir ėriena, o tada pereiti prie mažiau virškinamų gabalų (kiaulienos, vištienos, jautienos ir veršienos).
Lygiai taip pat iš pradžių bus pasirinkta liesiausia žuvis (upėtakis, plekšnė, jūrinė lydeka), o riebiausia (ungurys ir lašiša) gali būti imama tik vėlai (panašiai kaip vėžiagyviai, kurie, kaip potencialiai alergiški, turėtų būti įvedami tik vėliau. trejų metų amžiaus).
Nujunkymo metu karvės pienas turi būti įvedamas atsargiai ir bet kuriuo atveju po 10–12 mėnesių, iš dalies dėl didelio baltymų kiekio ir iš dalies dėl mažo geležies kiekio. Todėl pirmenybė teikiama specialiems pienams, kurie apibrėžiami kaip augimo pienas. su maistine kompozicija, labiau atitinkančia vaiko poreikius.Kaip arba kartu su jais, sūriai yra svarbūs, siekiant užtikrinti tinkamą augančio organizmo aprūpinimą kalciu. Šio kaului palankaus mineralo taip pat yra jogurte, kuris yra vertingas maistas dėl teigiamo poveikio virškinimo trakto pusiausvyrai.
Toliau pateikiamas optimalus laikas įvesti įvairius maisto produktus atjunkymo laikotarpiu; tačiau tai yra gairės, kurios visada turi būti pritaikytos atsižvelgiant į pediatro patarimus ir į tai, kaip vaikas pritaria įvairiems maisto produktams. nujunkymo pradžioje būtina tęsti tam tikrą laipsniškumą, duoti jam laiko atrasti naujų skonių ir priprasti prie kramtymo.
Orientacinė įvairių maisto produktų įtraukimo į vaiko mitybą schema
Nujunkymo pradžia = 4-6 mėnesiai (rekomenduojamas įvedimo laikas):
4-5 mėnesiai
Motinos pienas arba papildomas pienas, ryžių miltai, kukurūzai arba tapijoka, liofilizuota ėriena, triušis, kalakutiena, bulvės, morkos, cukinijos, salierai, kriaušės, obuoliai, parmezanas arba parmezanas, sausi sausainiai be glitimo, ypač tyras alyvuogių aliejus už apsirengimą
5-6 mėnesiai
Motinos pienas arba tolesnis pienas, ryžių manų kruopos, kviečių manų kruopos
Liofilizuota vištiena, veršiena, jautiena, upėtakis, moliūgai, pankoliai, salotos, ananasai, slyvos,
Mažai riebūs sūriai
6-8 mėnesiai
Pastina 00, visų rūšių kūdikių maistas, Crescenza, robiola, karvės pieno rikota, upėtakis, jūrų liežuvis, menkė, žaliosios pupelės, žirniai
9-10 mėnesių
Šviežia mėsa: vištiena, kalakutiena, veršiena, jautiena, pomidorai, virti daržovių sultinyje,
Špinatai, mangoldai, gerai išvirtas kiaušinio trynys, virtas kumpis
Šviežia žuvis, lašiša, citrusiniai vaisiai, lęšiai daržovių sultinyje
11-12 mėnesių
Makaronai taip pat su kiaušiniais, ryžiais, žaliu kumpiu, abrikosais, persikais, vynuogėmis
Pupelės ir avinžirniai daržovių sultinyje, sausi sausainiai
Po 1 metų
Karvės pienas, kiaušinio baltymas, druska ir cukrus
Tačiau druskos ir cukraus naudokite saikingai, kad nujunkymo pabaigoje neturėtumėte neigiamos įtakos kūdikio mitybos įpročiams.
Bet kokie pakeitimai gali būti reikalingi, pavyzdžiui, jei šeima yra linkusi į tam tikrą maisto alergiją.
