, vienintelė veiksminga terapinė intervencija yra išskirtinis maisto produktų be glitimo vartojimas. Daugumai tiriamųjų šis mitybos metodas visiškai išnyksta klinikiniai simptomai ir atleidžia žarnyno pažeidimus. Deja, glitimo pašalinimas iš dietos riboja maistą pasirenkant celiakiją, atsižvelgiant į poreikį susilaikyti nuo įvairių grūdų, įskaitant kviečius, ir susijusių darinių (duonos, makaronų, sausainių, saldainių ir kt.) vartojimo.
Žymos:
valgymo elgesio sutrikimai papildai svorio metimui maisto netoleravimas
