Riebalų masė (arba FM, iš angl. Fat Mass) reiškia žmogaus organizme esančių lipidų visumą. Paprastai išreiškiama procentine visos kūno masės dalimi, ją sudaro du komponentai: pirminiai riebalai ir kaupiamieji riebalai.
Esminiai riebalai arba pirminiai riebalai reiškia riebalų kiekį, esantį centrinėje nervų sistemoje, kaulų čiulpuose, pieno liaukose, inkstuose, blužnyje ir kituose audiniuose. Atsižvelgiant į šią konkrečią anatominę vietą, esminiai riebalai atlieka svarbiausią fiziologinį vaidmenį:
minimali riebalų masės dalis, suderinama su geros sveikatos būkle.
Vyrams ši vertė neturėtų nukristi žemiau 3-5% (jau esant šiam lygiui yra didesnis jautrumas infekcijoms), tuo tarpu moterims pirminiai riebalai turėtų būti didesni nei 12% (kai lygis yra mažesnis nei 16 procentinių punktų, kai kurie sportininkai tampa amenorėja) , žymiai prarandant kaulų mineralus).
Riebalai, kaupiami riebaliniame audinyje, sudaro pagrindinį organizmo energijos rezervą; jis randamas visų pirma poodiniame lygmenyje, bet ir visceralinėje srityje (šių dviejų santykis skiriasi priklausomai nuo amžiaus, lyties, etninės kilmės ir formos būsena Fizika) Normalios vertės yra apie 12%.
Kalbant apie tai, kas buvo pasakyta iki šiol, jei matematika nėra „nuomonė“, referenciniame vyre ir moteryje riebalų masė sudaro atitinkamai 15 ir 24% visos kūno masės. Šios vertės yra daug mažesnės sportininkams, kai pasiekiamas artimas pirminiam riebalų procentui, ir daug didesnis nutukusiems.
Riebalų masė in vivo gali būti nustatoma pagal skirtingas metodikas, kurios skiriasi praktiškumu, tikslumu ir sąnaudomis (plikometrija, bioimpedanso analizė, kūno apimtys, Dexa, kreatininas, magnetinis rezonansas, KT, K40 ir ultragarsas). Dar paprastesnis ir greitesnis metodas yra apskaičiuoti liesą masę, pradedant nuo ūgio ir kai kurių kūno apimčių, pagal Wilmore ir Behnke sukurtą formulę:
Vyrų FM (%): 495 / {1.0324 - 0.19077 [rąstas (juosmens kaklas)] + 0.15456 [žurnalas (ūgis)] - 450
Moterų FM (%): 495 / {1,29579 - 0,35004 [rąstas (juosmuo + klubai -kaklas)] + 0,22100 [žurnalas (ūgis)]} - 450
Palyginę gautą rezultatą su lentelėje pateiktomis vertėmis, galite susidaryti „supratimą apie savo fizinį pasirengimą.