Magnio orotatas gaunamas salsinant magnį orotine rūgštimi, siekiant padidinti mineralo biologinį prieinamumą. Ryšys, susidarantis tarp magnio ir orotinės rūgšties, yra ypač stabilus; todėl junginys blogai tirpsta vandenyje ir yra beveik atsparus skrandžio rūgščių ir žarnyno fermentų virškinamajam poveikiui. Vadinasi, papildant magnio orotatu, neatsiranda vidurius laisvinantis-osmosinis poveikis, paprastai susijęs su lengvai skaidomų magnio druskų vartojimu ( magnio chloridas). Tuo pačiu metu mineralo prisijungimas prie organinio pobūdžio junginio laikomas geresniu biologinio prieinamumo požiūriu, kaip ir kitos organinės druskos, tokios kaip magnio citratas, magnio gliukonatas, magnio taurinatas ir magnio aspartatas. Kalbant apie šiuos junginius, kai kurie tyrimai rodo minimalius skirtumus, susijusius su neorganinių formų, tokių kaip magnio chloridas, biologiniu prieinamumu, kuris parodė, kad šlapimo išsiskyrimo greitis yra panašus į populiaresnių (ir brangesnių) organinių druskų.
Todėl tai yra ypač brangi druska, todėl daugelis vartotojų renkasi pigesnius produktus, net jei - bent jau teoriškai - mažiau biologiškai prieinami.
Kai kuriuose komerciniuose produktuose, išnagrinėtuose šio straipsnio rašymo metu, magnio orotatas yra randamas kartu su kitomis pigesnėmis druskomis, kad būtų nurodyta galutinė priedo kaina. Kitais atvejais piktnaudžiavimas turi būti įtrauktas į formulę atskirai orotinė rūgštis. druskų. Bet kuriuo atveju gerai tai pakartoti:
Nėra pakankamai mokslinių duomenų, leidžiančių priskirti didesnį magnio orotato biologinį prieinamumą nei kitų organinių druskų ir magnio chlorido.
Dėl galimos orotinės rūgšties naudos specifinis magnio orotato papildymas buvo tiriamas klinikinėje aplinkoje, ypač širdies ir kraujagyslių ligų srityje.
Orotinė rūgštis
Orotinei rūgščiai iš pradžių buvo suteiktas vitamino B13 pavadinimas, tačiau ji nebelaikoma tokia. Bet kokiu atveju orotinė rūgštis yra tarpinė pirimidino biosintezės stadija, reikalinga DNR ir RNR sintezei. Padidėjęs pirimidino pirmtakų kiekis pažeistiems audiniams atstatyti ir fermentams, turintiems antioksidacinį aktyvumą, gali paaiškinti nedrąsūs įrodymai, priskiriantys orotinei rūgščiai tam tikrą naudą išeminės širdies ligos ir miokardo infarkto atveju, siekiant sumažinti hipoksinę žalą ir padidinti širdies efektyvumą
Orotinės rūgšties maisto šaltiniai daugiausia yra atrajotojų piene; karvės piene yra 20–100 mg / l, o ožkos ir avies piene kiek didesnis.
Orotinė rūgštis, susijusi su magniu, būtų naudinga siekiant apriboti katijono praradimą su šlapimu, taip prailginant jo pusinės eliminacijos laiką.
OROTINĖS RŪGŠČIOS SAUGA: Maisto saugą vertinanti Europos institucija EMST padarė išvadą, kad orotato naudojimas kaip įvairių mineralų ir cholino šaltinis, pridėtas mitybos tikslais į maisto papildus, yra siūlomas d lygio (1,8 - 6206 mg per parą) - susirūpinimo dėl saugumo priežastis, atsižvelgiant į eksperimentų su gyvūnais poveikį, pagal kurį orotinė rūgštis skatina įvairių žinomų kancerogeninių medžiagų sukeltų navikų susidarymą.
Bibliografija:
Magnes Res. 2001 gruodis; 14: 257-62.
JAV komercinių magnio preparatų biologinis prieinamumas.
Firozas M, Graberis M.
Vestn Ross Akad Med Nauk. 2010 ;: 29-37.
Magnio druskų biologinio prieinamumo palyginamasis tyrimas žiurkėms, šeriamos magnio trūkumo dieta].
Spasovas AA, Petrovas VI, Iezhitsa IN, Kravčenko MS, Kharitonova MV, Ozerovas AA.
Magnes Res. 2005 gruodis; 18: 215-23.
Magnio biologinio prieinamumo iš dešimties organinių ir neorganinių Mg druskų tyrimas su žiurkėmis, kurių organizme trūksta magnio, naudojant stabilų izotopų metodą.
Coudray C, Rambeau M, Feillet-Coudray C, Gueux E, Tressol JC, Mazur A, Rayssiguier Y.
Rom J Intern Med. 2004; 42: 491-501.
Magnio orotatas - eksperimentiniai ir klinikiniai įrodymai.
Klasė HG.
Int J Cardiol. 2009 m. Sausio 9 d.; 131: 293-5.
Magnio orotatas esant sunkiam staziniam širdies nepakankamumui (MACH).
Stepura OB, Martynow AI.
Rom J Intern Med. 1999 sausis-kovas; 37: 91-7.
Magnio orotatas apsaugo nuo miokardo ir neuronų.
Zeana C.
EFSA (Europos maisto saugos tarnyba)
Orotinės rūgšties druskos kaip orotinės rūgšties šaltiniai ir įvairūs mineralai, dedami mitybos tikslais į maisto papildus
