Galaktozidazės yra fermentų grupė, atsakinga už galaktozidų hidrolizę į monosacharidus.
Visos molekulės pasižymi:
- angliavandenių dalis, kurioje yra galaktozės (monomero arba oligosacharido dalis)
- organinė, ne angliavandenių molekulinė dalis, vadinama aglikonu arba geninu.
Atsižvelgiant į tai, ar glikozidinis ryšys yra „virš“ ar „žemiau“ galaktozės molekulės plokštumos, galaktozidai klasifikuojami į α- arba β-galaktozidus. Svarbiausia iš pastarųjų yra laktozė. Panašiai, atsižvelgiant į hidrolizuojamus ryšius, galaktozidazės atitinkamai vadinamos alfa arba beta galaktozidaze.
Svarbiausia beta galaktozidazė yra laktazė, kuri, išskiriama plonosios žarnos gleivinės, yra virškinama laktozės, suvartotos su maistu, vaistais ir papildais, dviejuose monomeruose: gliukozėje ir galaktozėje.
Išgerta laktozė greitai virškinama beta-galaktozidazės-fermento, kurį išskiria žarnynas ir išskiria gliukozę bei galaktozę.
Galaktozidazė kaip papildai
Laktozės netoleravimas
Laktazė yra ypač aktyvi gimstant, tačiau iškart po nujunkymo ji žymiai sumažėja. Šis reiškinys pasireiškia visoms žinduolių rūšims ir yra atsakingas už vadinamąjį laktozės netoleravimą; iš tikrųjų, esant mažam laktazės aktyvumui, nurijus šio cukraus atsiranda simptominė procesija, kuriai būdingas pilvo pūtimas, pilvo spazmai ir viduriavimas. Vienintelis būdas kontroliuoti šiuos sutrikimus yra laikytis vadinamosios atskirties dietos, pagrįstos dažnas maisto produktų be laktozės vartojimas ir daugiau ar mažiau kruopštus saikingas maisto produktų, kurių sudėtyje yra jo, vartojimas; viskas pagrįsta individualia tolerancija (pavyzdžiui, kai kurie žmonės, kuriems trūksta laktazės, toleruoja jogurtą ir kietus sūrius, o kiti yra priversti jų neįtraukti).
Paliatyvi priemonė (priemonė, kuri nepagydo ligos, bet palengvina jos simptomus) yra kartu vartojama laktazė, kurią reikia nuryti kartu su produktais, kurių sudėtyje yra laktozės, kad būtų lengviau virškinti, taip išvengiant patinimų, nevirškinimo, vidurių pūtimo ir rėmens.
Nesuvirškinami oligosacharidai
Alfa-galaktozidazė yra fermentas, kurio žmonėms nėra, jis yra būtinas kai kurių angliavandenių (verbaskozės, rafinozės ir stachiozės) virškinimui. Šie ankštiniuose augaluose esantys oligosacharidai sukelia vidurių pūtimą, nes jie yra nevirškinami ir neįsisavinami, tačiau fermentuojami storojoje žarnoje esančios mikrobinės floros.
Tinkamas egzogeninis alfa-galaktozidazės tiekimas (per vaistus ar papildus) leidžia suskaidyti rafinozę, stachiozę ir verbasozę į fruktozę, gliukozę ir galaktozę, kol jie nepasiekia gaubtinės žarnos. Todėl α-galaktozidazė neleidžia šiems angliavandeniams tapti anaerobinės fermentacijos substratu ir neleidžia susidaryti dujoms (pvz., Anglies dioksidui, vandeniliui ir metanui).
Alfa-galaktozidazė, kaip ir augalinė anglis, taip pat gali būti skiriama ruošiantis pilvo ertmės ultragarsui; šios praktikos tikslas yra gauti geresnę tirtų organų vizualizaciją ultragarsu.
Pasirinkite augalą Eglė Akacija Acerola Sorrel Pelargonija kraujažolė Millefoglie Aconito Adatoda Česnakai Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi arba Visnaga Ananasas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anis „Boldo Borage“ piemenų piniginė „Boswellia Bucco“ „Butea superba“ kakava Kava „Calamput Calamus Calamus“ Medetkos Camedrio Ramunėlės Romos ramunėlės Kamparas Cinamonas Ceilonas Mergelė Kapucinas Artišokas Kardamonas Širdies erškėtis Azijos erškėtis Carvi Cascara Cassia Cateca Catha Barberry Amerikos chrizantema Kmynai Ciberžolė Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Efedrynę Elenio Eleuterokok Helichrysum nakvišų asiūklis Liucerna Erica świetlik Erisimo Escolzia Eukaliptas Farfara Farfaraccio Calabar pupelių Gilės Pankoliai Phytolacca Frangola Pelenai Fumaria Japonijos Grybai Ožiarūtis Ganoderma lucidum Garcinia garsinijos šilkmedžio gencijonas Šepetys ginkmedis Guipana ginkmedis Guipana Guipane Gynestra ginkmedis Hibelia gimnazija Hibelia jonažolės kaštono Ispaghul isopas Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Vyšnių laurų levandos Citrinžolė Lespedeza Lovage Islandijos kerpės Citrinų linai Lippija Saldymedis Lobelia Apyniai Maca Majoranas Kukurūzų malva Manna Marrubio Marrubio d "vanduo Matè Melaleuca Meliloto Amerikinis riešutmedžio melionas Dilgėlė Aguonos Papaja Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci diaPodofillo Polygala Greipfrutų petražolės Psyllium Pueraria mirifica Mėsininko šluota Pygeum Quassia Ąžuolas Rabarbarai Ratania Rauwolfia serbentai Ricino Rodiola Rosa canina Rozmarinas Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Rugiai Raginė arbata Senna Senearindas Samarindas Samarindas Vinca Pansy Amalas Vynmedis Withania Yohimbe Šafranas Imbieras Moliūgas Pasirinkta liga Nepilnamečių spuogai Rožinė Spuogai Spengimas ausyse Spengimas ausyse Aerofagija Sausgyslių pažeidimai Afonia Aphthies Funkcinė alitozė Halitozė Žindymo laikotarpis Alergija Anemija Skausmas Nerimas Arteriosklerozė Artritas Artritas Artritas Artritas Artritas Seilių akmenys Plikimas Androgeninė Candida Trapūs plaukai Kariesas Galvos skausmas Celiulitas Judesio liga Cistitas Klimatas terio Cholecistopatija Didelis cholesterolio kiekis Opinis kolitas Kolonoskopija Sumušimai Hematomos atsigavimas Kuperozė Depresija Dermatitas Vystyklų dermatitas Diabetas Viduriavimas Erekcijos disfunkcija Dislipidemija Dismenorėja Dispepsija Regėjimo sutrikimai Hemorojus Epistaksė Eretizmas Širdies karščiavimas Fibromialgija Hipertenzija Hipertenzija Hipertenzija Laringitas Inkstų litozė Dantų skausmas Gerklės skausmas Plonumas Menopauzė Meteorizmas Mononukleozė Alzheimerio liga Krono liga Pykinimas Vėmimas Nutukimas Tamsūs apskritimai Onichomikozė Osteoporozė Sausa oda Periartritas Piorea Žemas slėgis Prostatitas Psoriazė Peršalimas Krūties įtrūkimai Kosulys Aukštas trigliceridų kiekis Opa Nudegimai Vinys trapūs mirksi Šilumos Karpos svaigimas Properties žolelių deginimosi Nerealus adaptogeninių afrodiziakas karčiųjų analgetikas anestetikų anorektikus analgetikas rūgštingumą neutralizuojantis antialerginių anti-astma antibiotikus kataras Anticellulitiche traukulius Antidiaforetiche antidiarrheal patinusios antihelmintiškai antiemetinis Antiemorroidarie priešuždegiminių Antiidrotiche Antinevrotiche antioksidantų karščiavimą antireumatinis Antiscorbutic Antiseptikas antispazminis kovos su šlapimo Aperitive aromatinių Sutraukiantis balzaminis Bechiche kapiliarotropas kardiotoninis karminatinis katarinis kaustinis gydymas gydomieji cholagogiai choleretiniai dažai dekongestantai dezodorantai, valantys prakaitavimą skatinantys valikliai dezinfekantai detoksikatoriai troškulį malšinantys vaistai diuretikai jaudinantys emetikai emmenagogai emolientai hemostaziniai vaistai i Hipertenzinė hipnotinė hipoglikeminė hipotenzija