Pagrindiniai mitybos režimai, kurie numato protarpinį badavimą, yra trys: pasninkas kas antrą dieną, pasninkas 2 dienas per savaitę ir kasdienis badavimas (dienos laikotarpis, per kurį žmogus valgo ne daugiau kaip 8–12 valandų, o likusieji-12–14 val.) 16 valandų nevalgius).
Protarpinio pasninko mitybos modelis
Protarpinio pasninko mitybos schemą sudaro 3 kasdieniai valgiai ir 1 treniruotė su 16 valandų pasninko langu.
- Pirmasis valgis, kurį reikia suvartoti vos atsikėlus: baltymų šaltinis ir angliavandeniai su vidutiniškai žemu glikemijos indeksu; mažai riebalų
- Antrasis valgis - pusryčiai: baigtas
- Treniruotės (kultūrizmo ar bet kokiu atveju didelio intensyvumo treniruotės)
- 3 -asis valgis (iš karto po treniruotės) - pietūs: baigtas
- Pasninko langas nuo 13:00 iki 15:00 maždaug iki kito ryto.
Keletas tyrimų parodė, kad pertraukiamas badavimas yra naudingas sveikatai. Ne tik svorio metimas ir laisvųjų radikalų kontrastas, kuris gali atrodyti kaip gyvenimo eliksyras, bet ir ištekliai, galintys reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir uždegimą . Širdies ir kraujagyslių sveikatos požiūriu, protarpinis badavimas pagerina kraujospūdį, širdies ritmą ramybės būsenoje, trigliceridų ir cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažina oksidacinį stresą, susijusį su aterosklerozės vystymusi.
Nauda sportininkams ir raumenų masei
Visada kuriant kūną, norint padidinti raumenis ir sumažinti riebalų masę, būtina derinti dietą ir treniruotes, kad būtų pasiekti abu tikslai. Protarpinis badavimas pagerina kūno sudėjimą dvišaliu būdu (raumenų masės didinimui ir svorio mažinimui) .
mūsų organizmui jie yra cukrus (ypač gliukozė) ir riebalų rūgštys. Po valgio riebalų perteklius kaupiasi riebaliniame audinyje trigliceridų pavidalu, kurie nevalgius suskaidomi į glicerolį ir riebalų rūgštis. Kepenys paverčia riebalų rūgštis į ketoninius kūnus, kurie tiekia energiją daugeliui organų (nevalgius: ketonų kūnų kiekis padidėja žmogaus kraujyje maždaug po 8–12 valandų po paskutinio valgio). gliukozės kiekio, kraujospūdžio, širdies ritmo ir pilvo riebalų nuostolių., pilvo apimties sumažėjimas, geresnis jautrumas insulinui ir dėl to mažesnė diabeto išsivystymo rizika, didesnė raumenų ištvermė ir padidėję pažinimo gebėjimai. Tačiau trūksta mokslinio patvirtinimo, galinčio nustatyti, ar šis poveikis yra susijęs su protarpiais nevalgius, ar tik su kalorijų deficitu .
Okinavos atvejis
Okinavos sala (į pietus nuo Japonijos) yra absoliutus rekordinis šimtametių gyventojų skaičius. Čia reguliariai praktikuojamas protarpinis pasninkas, daugiausia daržovės, jūros dumbliai, goja, tofu, žuvis (labai žalia, net didelio dydžio) Kitas labai svarbus aspektas, apibūdinantis šios Japonijos salos gyventojų mitybos stilių, yra saikingas kalorijų kiekis; šiuo atžvilgiu garsus vietinis posakis siūlo suvalgyti apie 80% maisto, būtino sotumo jausmui.
. Prieš pradedant protarpinį badavimą, būtina paprašyti dietologo ar dietologo pagalbos, kad būtų užtikrintas subalansuotas makro ir mikroelementų suvartojimas.
