Redagavo daktaras Davide'as Marciano
Kas yra kraujo grupės dieta?
Ši dieta rekomenduoja vartoti tam tikrus maisto produktus, o kitus pašalinti, atsižvelgiant į tai, ar jie priklauso tam tikrai kraujo grupei.
Sukurtas „amerikiečio Peterio D“ Adamo, jis pagrįstas tuo, kad kraujo grupės gimsta dėl žmogaus evoliucijos dėl mitybos pokyčių.
Tiesą sakant, mes turime:
- 0 grupė (medžiotojas). Tai pirmoji Žemėje atsiradusi kraujo grupė. Ji gimė maždaug prieš 50 000, 40 000 metų, po didelio mėsos, kurioje gausu baltymų, suvartojimo.
- A grupė (ūkininkas). Jis gimė įvedus žemės ūkį ir gyvulininkystę maždaug prieš 25 000–15 000 metų.
- B grupė (klajokliai). Jis gimė aplink Himalajus, prieš 10 000 - 15 000 metų. Jį sudarė klajoklių populiacijos, kurių mityba daugiausia buvo grindžiama pastoraciniu požiūriu, todėl mėsa ir pieno produktai.
- AB grupė (mišinys). Tai naujausia kraujo grupė, gimusi vos prieš 1000 - 1200 metų nuo A grupės susikirtimo su B grupe, kurią sukėlė barbarų (B grupė) pergalės prieš romėnus (A grupė).
Taigi, pasak „Adam“, kiekviena kraujo grupė gimė tam tikru istorijos laikotarpiu ir šiandien turėtume ja maitintis.
Jis skirsto maistą į tris kategorijas:
- Privalumai, kurie veikia kaip narkotikai.
- Abejingas, jie paprastai veikia kaip maistas.
- Vengti, visi tie maisto produktai, kurie kenkia tai kraujo grupei
Ką valgyti?
Skirtingos kraujo grupės turėtų laikytis šio valgymo modelio:
0 GRUPĖ
- Maisto nauda Jautiena, ėriena, aviena, veršiena, žvėriena, žuvis, daržovės, vaisiai
- Maisto produktai, kurių reikia vengti iš javų, ankštinių augalų, kopūstų, kiaulienos, ikrų, sūrių, kiaušinių, ankštinių augalų, javų, kryžmažiedžių
- Abejingi maisto produktai raudona mėsa, špinatai, brokoliai, kepenys
A GRUPĖ
- Maisto privalumai Sojos sūris, sojos pienas, sėmenų aliejus, alyvuogių aliejus, žemės riešutai, žemės riešutų sviestas, moliūgų sėklos, raudonoji soja, azuki pupelės, lęšiai, amarantas, grikiai, avižiniai dribsniai, ryžių miltai, ruginiai miltai
- Vengtini maisto produktai Mėsa, jūrų liežuvis, raudonosios pupelės, kviečių gemalai, nakvišos, apelsinai, mandarinai
- Abejingas maistas soja, daržovės, ananasai, augaliniai aliejai
B GRUPĖ
- Maisto nauda ėriena, aviena, triušis, pieno produktai, žuvis, ryžiai, miežiai, vaisiai, daržovės
- Vengtini maisto produktai Vištiena, kiauliena, vėžiagyviai, sėklos, riešutai, juodosios pupelės, avinžirniai, kukurūzai, kviečiai, pomidorai, granatai
- Abejingi maisto produktai daržovės, mėsa, kiaušiniai, kepenys, saldymedis
AB GROUP
- Maistas Naudinga aviena, kalakutiena, minkšti sūriai, žuvis, sraigės, tofu, daržovės, vaisiai
- Maisto produktai, kurių reikia vengti kiaulienos, jautienos, vėžiagyvių, grybų, apelsinų, atogrąžų vaisių, vištienos
- Abejingi maisto produktai ananasai, vyšnios, slyvos
