Slinkite puslapiu žemyn, kad perskaitytumėte suvestinę lentelę fig
- Botaninis pavadinimas: Ficus carica
- Šeima: Moraceae
- Patinų veislė: laukinė figūra arba kaprizas
- Patelių veislė: naminė figos arba tikra figos
- Trumpas aprašymas: gana galingas medis
- Aukštis: 6-10 metrų
- Žievė: šiurkšti ir pilka
- Kamienas: vingiuotas
- Pumpurai: smailūs, esantys šakų gale
- Lapai: trijų, penkių, žalių, pailgų, šiurkščių
- Lapo paraštė: ovali, netaisyklinga, išpjauta
- Vaisiai (netikri vaisiai): silikoniniai, mėsingi ir labai saldūs
- Oda: subtili, įvairios spalvos - nuo raudonos iki žalios ir nuo melsvos iki pilkos
- Gėlės: labai mažo dydžio, sudarytos iš „priešiškos“ angos, veikiančios kaip įėjimas į mergytes
- Minkštimas: labai saldus ir skanus
- Acheni: netinkamai vadinamas semini, labai daug ir įterptas į minkštimą
- Masyvus ir galingas stiebas
- Lygi pilka žievė
- Greičiau išplėsta šaknų sistema
- Didelis aukštis (8-10 m)
- Grynai moteriškos gėlės
- Ankstyvųjų figų (arba fioroni) ir tikrų figų gamyba
- Funkcija: gaminti vaisiuose esančias sėklas
- Gėlės: patinas ir patelė
- Vaisiai: nevalgomi
- Funkcija: gaminti žiedadulkes
Dirvožemis: didelis prisitaikymas, mėgsta molio dirvožemį, kenčia nuo tų, kuriuose yra didelis drėgmės lygis
- Derlius: visiškai prinokusi fig
- Džiovinimas saulėje naudojant specialias fizines ar chemines procedūras
- Balinimas siera
- Aukščiausios kokybės vaisių pasirinkimas
- Gydymas baigtas, kai vandens koncentracija yra 30-35%
- Autoklavo dezinfekcija
47 kcal
82% vandens
11% angliavandenių
2% pluošto
1% baltymų
0,2% riebalų
- Minkštinančios ir atsikosėjimą skatinančios savybės
- Remineralizuojančios savybės
- Bechinės ir emmenagoginės savybės
- Vidurius laisvinančios savybės
- Dezinfekuojančios / priešuždegiminės burnos ir burnos ertmės savybės
- Keratolitinės savybės (lateksas)
- Kaustinės savybės
- Priešuždegiminės, virškinimo, emmenagoginės dorybės
- Akinančios savybės
- Galimos įdegio savybės
- Skrandį mažinančios savybės
- Psoralenas
- Kumarinai
- Furokumarinas
- Bergaptenas
- proteazės ir amilazės
Kiti maisto produktai - Vaisiai Abrikosai Vyšnios Anakardžiai Ananasai Arbūzas Apelsinas Avokadas Bananas Persimonai Persimonai Obuoliai Kaštonai Kedras Vyšnios Kokosai Arbūzas Datulės Feijoa Figos Indijos Figos Braškės Uogos Pasifloros vaisiai (Maracujà, Granadilla) Garstyčių žiedai Alyvuogės Taggiasca Alyvuogės Fermentuotos Papajos kriaušės Persikai Planštai (kepimo bananai) Pomelo Greipfrutai Rožiniai greipfrutai Slyvos, slyvos Vaisių sultys ir vaisių sultys Vynuogių sultys Slyvos Vynuogės Sultanos ir razinos ir jų dariniai Ankštiniai augalai Aliejai ir riebalai Žuvis ir žuvies produktai Salami Prieskoniai Daržovės Sveikatos receptai Užkandžiai Duona, pica ir briošas Pirmieji patiekalai Antrieji patiekalai Daržovės ir salotos Saldumynai ir desertai Ledai ir šerbetas Sirupai, likeriai ir grapos Pagrindiniai patarimai ---- Virtuvėje su likučiais Karnavaliniai receptai Kalėdų receptai Dietos receptai Šviesūs receptai Moters diena, mama, tėtis Funkciniai receptai Tarptautiniai receptai Velykų receptai Celiakijos receptai Receptai diabetikams Receptai atostogoms Receptai Valentino dienai Vegetarai Baltymų receptai Veganai receptus