Užkandžiai: ar jie blogi? Kokius rinktis? Vaidmuo subalansuotoje mityboje

Tai yra pramoniniai užkandžiai, net jei rinka siūlo daugybę amatininkų alternatyvų, paprastai priklausančių kepinių, tiksliau konditerijos gaminių, grupei. Dauguma užkandžių yra rauginti, su natūraliais mikrobiologiniais užkandžiais arba su cheminėmis mielėmis.