Prielaida
Toliau pateiktos nuorodos yra skirtos tik informaciniais tikslais ir nėra skirtos pakeisti profesionalų, tokių kaip gydytojas, mitybos specialistas ar dietologas, kurių įsikišimas yra būtinas norint paskirti ir sudaryti PERSONALIZUOTĄ maisto terapiją, nuomonės.
Išsiskyrusi dieta
Išsiskyrusią dietą sumanė dr. William Howard Hay garsiajame tekste "Maisto alergija " 1931 m.; vėliau ji buvo kelis kartus peržiūrėta ir persvarstyta, todėl šiuolaikinė atsiribojusios dietos idėja yra daugelio tyrinėtojų, tiksliau, kūrėjų, indėlio vaisius.
Moksliniai pagrindai, patvirtinantys šį metodą, yra įvairūs, tačiau tai, dėl ko „galėtų“ kilti ginčų, yra interpretacija ir metodas, naudojamas atsiskyrusioje mityboje; tačiau šio straipsnio tikslas nėra komentuoti ar kritikuoti maisto strategiją aptariamas, bet pateikti pakankamai reprezentatyvų pavyzdį.
Disocijuota dieta yra maisto strategija, kuria siekiama optimizuoti svorio metimą ir pagerinti virškinimą bei energijos maistinių medžiagų apykaitą.
Išsiskyrusi dieta grindžiama keliomis pagrindinėmis taisyklėmis; Apibendrinant, pagrindiniai atsiskyrusios dietos rengimo principai yra šie:
- Ankstyvą dieną koncentruokite angliavandenius
- Didžiausią patiekalą valgykite pietų metu ir ne vėliau kaip 16:00
- Vakarienė turi būti sudaryta tik iš baltymų
- Į tą patį patiekalą dėkite tik tos pačios rūšies maisto produktus (bet visada su daržovėmis), vengdami maišyti skirtingas grupes, kurioms jie priklauso (mėsa, žuvis, pieno dariniai ir kiaušiniai, grūdai ir ankštiniai augalai ir kt.).
- Venkite sudėtingų angliavandenių ir baltymų asociacijos
- Venkite sudėtingų angliavandenių ir paprastų cukrų
- Venkite saldumynų ir vaisių įtraukimo į pagrindinius valgius
- Skatinti vaisių ir daržovių vartojimą.
Išsiskyrusi dieta skatina vartoti augalinės kilmės maisto produktus, kurie yra ląstelienos, mineralinių druskų ir vitaminų šaltinis, ir įspėja apie gyvūninės kilmės produktų perteklių, nes jie yra susiję su medžiagų apykaitos ligomis ir kai kuriomis vėžio formomis.
Atsiskyrusios dietos pavyzdys
NB. Išsiskyrusios dietos pavyzdyje bus naudojamas tradicinis kalorijų poreikio įvertinimo metodas, susietas su mažo kaloringumo (-30% energijos) dieta, siekiant garantuoti svorio netekimą tiriamam asmeniui, kuriam akivaizdžiai yra antsvoris.
TINKAMAS DIETOS PAVYZDYS
- Vyras, brokeris, žaidžia tenisą ar slidinėja du kartus per savaitę ir kasdien važinėja dviračiu
1 dienos vertimas
NB: Kai kuriuos svorius galima įvertinti nenaudojant svarstyklių, pavyzdžiui:
- Skystis 10 g = 1 valgomasis šaukštas
- Skystis 5 g = 1 šaukštelis
- Vaisiai arba daržovės 200 g = vidutinio dydžio
- Graikinių riešutų branduolys, migdolai, pekano riešutai, lazdyno riešutai = 3 g
- Duona 30-35g = didelė skiltelė
Atskirtos dietos pavyzdys - 1 diena
Atskirtos dietos pavyzdys - 2 diena
Atskirtos dietos pavyzdys - 3 diena
Atskirtos dietos pavyzdys - 4 diena
Atskirtos dietos pavyzdys - 5 diena
Atskirtos dietos pavyzdys - 6 diena
Atskirtos dietos pavyzdys - 7 diena