Toliau pateiktos nuorodos yra tik informacinio pobūdžio ir nėra skirtos pakeisti profesionalų, tokių kaip gydytojas, mitybos specialistas ar dietologas, nuomonės, kurių reikia, norint paskirti ir sudaryti individualias maisto terapijos priemones.
tai kaulinio audinio netekimas, dėl kurio kaulai tampa trapūs ir labiau linkę lūžti; be to, sumažėja jo galimybė pataisyti save žalos atveju.„Shutterstock“
Esant osteoporozei, sumažėja kaulų mineralų tankis, pasikeičia mikroarchitektūra ir baltymų komponentas.
Osteoporozė dažniausiai pasireiškia vyresnio amžiaus žmonėms, kurių dauguma yra moterys menopauzėje.
Svarbiausi osteoporozės ir su ja susijusių komplikacijų atsiradimo rizikos veiksniai yra šie:
- paauglystėje nepasiekus didžiausios kaulų masės (dėl nepakankamos mitybos ar nepakankamos mitybos, susijusios su labai mažu motoriniu aktyvumu)
- kaulų netekimas suaugus
- priešlaikinė menopauzė ar kitos hipoestrogenizmo sąlygos.
Osteoporozė skirstoma į pirminę (po menopauzės ir senatvę) ir antrinę (nuo kitų ligų ar tam tikrų vaistų vartojimo); tai lemia rizikos veiksnių įvairovę ir atitinkamą visų prevencinių veiksmų suformulavimą.
Tarp jų prisimename:
- Rūpinkitės, kad pasiektų didžiausią vystymosi kaulų masę:
- tinkama mityba (su pakankamu kalcio, vitamino D, vitamino K1, vitamino C ir magnio kiekiu)
- saulės spinduliai (endogeninei vitamino D sintezei)
- mechaninis raginimas (motorinė veikla).
- Sumažėjęs kaulų retėjimas suaugus, dėl gyvenimo būdo ar kitų neigiamų veiksnių, tokių kaip:
- piktnaudžiavimas kortizono preparatais
- dieta, kurioje trūksta kalcio, magnio, vitamino K1 ir vitamino D.
- per daug baltymų turinti dieta
- dieta, kurioje yra daug natrio
- dieta, kurioje nėra kitų vitaminų (vitamino C)
- labai mažas saulės poveikis
- motorinės veiklos nebuvimas
- piktnaudžiavimas alkoholiu ir kitais nervais ar narkotikais ar rūkymas.
- Moterims, galbūt, pakaitinė hormono estrogenų ir progestogeno terapija;
- Rizikos veiksnių ir kaulų tankio stebėjimas taikant specialias diagnostines procedūras.
- Normalus kalorijų energijos suvartojimas
- Tinkamas mitybos suskirstymas
- Pakankamas kalcio ir magnio vartojimas
- Pakankamai suvartojamas vit. D, vit. K1, vit. C (mano, kad vitaminą K1 daugiausia sintezuoja žarnyno bakterinė flora, o vitaminas D daugiausia sintetinamas odoje dėl saulės poveikio)
- Pakankamas kalio ir magnio (šarminančių mineralų) kiekis
- Baltymų suvartojimas saugiame diapazone (tarp minimalaus ir maksimalaus), atsižvelgiant į tai, kad senatvėje baltymų perteklius yra neabejotinai retas, tuo tarpu plastinių maistinių medžiagų trūkumas yra dažnesnis (dėl dietos ir sumažėjusio įsisavinimo pajėgumo). Tačiau, jei taip atsitinka, yra įrodymų, kad baltymų perteklius gali paskatinti kalcio išsiskyrimą su šlapimu.
- Mažiausias įmanomas natrio kiekis; šios mineralinės druskos perteklius yra atsakingas už padidėjusį kalcio išsiskyrimą su šlapimu.
- Kalcio / fosforo santykio stebėjimas; fosforo perteklius gali sutrikdyti kalcio absorbciją ir metabolizmą
- Chelatų ir antimaitinančių medžiagų (fitatų, oksalatų, taninų, kai kurių maistinių skaidulų pertekliaus, kofeino, alkoholio ir kt.), Galinčių sumažinti kalcio absorbciją, patikrinimas ir galimas jų sumažėjimas.
Praktiškai osteoporozės dieta turės:
- Leidžia išlaikyti kūno svorį ir tolygiai pasiskirstyti tiek energetinių makroelementų, tiek ir maisto paskirstymo požiūriu
- Sudėtyje turi būti pakankamas kiekis:
- pieno produktai ir pieno dariniai (atsižvelgiant į porcijas ir tikrinant bendrą fosforo kiekį); šiuose maisto produktuose taip pat yra laktozės ir kai kurių amino rūgščių, kurios skatina kalcio pasisavinimą.
- Sužinokite, kaip namuose pasigaminti maisto, kuriame gausu kalcio:
- Video sūrio receptas
- „Mozzarella“ vaizdo įrašo receptas
- „Ricotta“ vaizdo įrašo receptas
- Pieno dribsnių receptų vaizdo įrašas
- Jogurto vaizdo receptas ir kefyro vaizdo receptas
- žuvis, turtinga vit. D.
- Švieži vaisiai ir daržovės, skirti vitaminų C, K1, kalio ir magnio
- Ankštiniai augalai, sveiki grūdai ir aliejinės sėklos, turtingos magnio;
- Sužinokite, kaip namuose pasigaminti maisto, kuriame gausu kalcio:
- Trūksta arba trūksta:
- Valgomoji druska ir maistas, kuriame gausu natrio
- Alkoholis, kava
- Stenkitės neviršyti:
- Su maistinėmis skaidulomis ir maistu, kuriame gausu fitatų ir oksalatų (rabarbarų, špinatų ir kt.)
- Su mėsos ir žuvies porcijomis, neviršykite baltymų kiekio
- Su sūriais ir kitais maisto produktais, kuriuose yra daug fosforo.
- pieno produktai ir pieno dariniai (atsižvelgiant į porcijas ir tikrinant bendrą fosforo kiekį); šiuose maisto produktuose taip pat yra laktozės ir kai kurių amino rūgščių, kurios skatina kalcio pasisavinimą.
. Jis dirba biure ir (neseniai) sportuoja.
Osteoporozės dietos pavyzdys - 1 diena
Kaip "aiškiai matyti 1 dienos mitybos vertime, kalcio, kalio, vitamino C, vitamino D, natrio ir etilo alkoholio kiekiai visiškai atitinka ankstesnėje pastraipoje nurodytas gaires. Dėl būtinybės susietas tik baltymų kiekis atsižvelgiant į porcijų praktiškumą ir pasiekus kitas mitybos kvotas, reikia atsižvelgti į viršutinę rekomenduojamos normos ribą.
Osteoporozės dietos pavyzdys - 2 diena
Osteoporozės dietos pavyzdys - 3 diena
Osteoporozės dietos pavyzdys - 4 diena
Osteoporozės dietos pavyzdys - 5 diena
Osteoporozės dietos pavyzdys - 6 diena
Osteoporozės dietos pavyzdys - 7 diena