Apsinuodijimas kepenimis
Kepenys yra organas, atliekantis daugumą organizmo medžiagų apykaitos funkcijų.Piktnaudžiavimas narkotikais ir netinkama mityba gali jas apsinuodyti ir sukelti nepageidaujamus simptomus bei dekompensaciją; ilgainiui apsinuodijimas kepenimis gali sukelti net sunkių ligų, tokių kaip kepenų nepakankamumas ir kepenų karcinoma, patogenezę.
Detox dieta
Mitybos aspektai, kurie neigiamai veikia kepenų sveikatą, yra susiję su maisto kokybe, kiekiu ir sudėtimi; sočiųjų riebalų, angliavandenių (ypač paprastų ir rafinuotų), etilo alkoholio perteklius ar bendras kalorijų perteklius lemia kepenų padidėjimą dėl riebalų steatozės. Norint detoksikuoti kepenis su mityba, visų pirma būtina užtikrinti:
- Energijos suvartojimo pakankamumas
- Sumažinti alkoholio ir alkoholinių gėrimų porcijų vartojimą
- Lipidų procentinė dalis turėtų sudaryti apie 30% visų kalorijų
- Geros kokybės lipidai ir mažas cholesterolio kiekis
- Bendras angliavandenių, ypač paprastųjų angliavandenių, procentas, kuris neturi viršyti 55–60% visų kalorijų
- Paprastų rafinuotų angliavandenių suvartojimas ne didesnis kaip 12%
- Sumažintas valgio krūvis ir glikemijos indeksas
Jie nepadeda detoksikuoti kepenų: maisto priedai, baltymų perteklius ir piktnaudžiavimas pridėta fruktozė. Šie komponentai neturi didelės įtakos riebalų steatozės patogenezei, tačiau vis tiek yra atsakingi už kitus kepenų perkrovos mechanizmus.
Esant stipriai organų kančiai, patartina laikytis mažai kalorijų turinčios dietos, kuriai būdingas dažnas ir sumažintas valgymas be etilo alkoholio, daug mono- ir polinesočiųjų riebalų (25–30% visų kalorijų). su nedideliu krūviu ir sumažėjusiu glikemijos indeksu, kuris visiškai panaikina maisto produktus, kuriuose yra rafinuoto cukraus ir greito maisto.
Svarbiausiais atvejais hipoalerginė terapija, pagrįsta ryžių baltymais, buvo išbandyta iš viso 10 savaičių; tikslinio organo rezultatai yra geri, tačiau akivaizdu, kad panašaus valgymo elgesio negalima tęsti, nes trūksta daugybės mitybos principų. Taip pat verta paminėti daktaro Jeffry Blando pasiūlytą terapiją, pagrįstą „mažai toksinų turinčia dieta“ , kuriame gausu n-acetil-cisteino (NAC-anti-laisvųjų radikalų) ir skatina endogeninę glutationo (endogeninio antioksidanto, gauto iš niacino) sintezę.
Detox papildai
Jei reikia, būtina detoksikuoti kepenis radikaliai keičiant mitybą; deja, kai kepenų funkcijos sutrikimo priežastis kyla dėl piktnaudžiavimo vaistais, gali pasikeisti fermentinė funkcija ir pažeisti specifinis ląstelių vientisumas. Susiję fermentai yra šie:
- Bioaktyvinimo fermentai, katalizuojantys redokso, redukcijos ir hidrolizės reakcijas
- Detoksikacijos fermentai, katalizuojantys konjugacijos reakcijas
Šiuo atveju, norint detoksikuoti kepenis, be gydymo vaistais sustabdymo (jei įmanoma), gali būti naudinga padėti gydyti kepenis, optimizuojant mitybą, naudojant kai kuriuos maisto papildus.
Vaistai, turintys hepatotoksinį poveikį, skatina vidinių hepatotoksinų sintezę, bet visų pirma tiekia išorinius hepatotoksinus: elektrofilinius metabolitus ir laisvuosius radikalus. Todėl kepenų detoksikaciją galima palengvinti vartojant daug antioksidantų turinčių maisto produktų ar papildų.
Dažniausiai naudojami maisto produktai ir papildai, rekomenduojami kepenų detoksikacijai:
- žalioji arbata ir artišokai dėl didelio polifenolių kiekio,
- pieno erškėtis, kuriame yra silimarino (silibino + silidianino + silikristino), kuris padidina RNR ribosomos aktyvumą per nukleolinę polimerazę A ir turi regeneracinį poveikį.
Bibliografija:
- Traktatas apie vidaus mediciną. 3 tomas - G. Crepaldi, A. Baritussio - Piccin -
- Visiška gerovė. Sužinokite apie savo kūno gijimo mechanizmus, kad galėtumėte gyventi geriau - Joseph Pizzorno - Naujos technikos - 153: 157 psl
- Valgyk tai, kas tau praeina. Revoliucinis žvilgsnis į maistą, kad galėtumėte gyventi sveikiau ir ilgiau - Filippo Ongaro - Piemme - 221-222 psl.
