E131 - BLEAU PATENTATO V (C.I. 42051)
„Bleau patent V“ yra mėlynos spalvos, sintetinio tipo, naudojamas daugelyje produktų, tokių kaip saldainiai, sirupai, likeriai, gėrimai, glazūros, ledai ir spragėsiai. Šiuo metu yra mažai duomenų apie jo poveikį žmonių sveikatai. Buvo pranešta apie kraujospūdžio sumažėjimo atvejus ir drebulio epizodus. Alergiškiems žmonėms bleau patentatoV gali sukelti odos jautrinimą, dilgėlinę, niežėjimą, pykinimą ir nemigą. Jis gali būti kancerogeninis; šiuo metu Australijoje draudžiama.
Dozė: 15 mg / kg kūno svorio.
