Jei jums patinka „saldaus ir sūraus“ kontrastas, galiu padėti jums sukurti labai ypatingą receptą su obuolių persimonais, ypatinga vaisių įvairove, kuri, nepaisant obuolių konsistencijos, primena persimoną savo forma ir skoniu. Kepame orkaitėje su druska, pipirais ir žolelėmis: tikras malonumas!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 104 kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 700 g (2 vidutinės) obuolių arba persimonų kaki
- Q.b. iš čiobrelių
- 1 šakelė rozmarino
- Keletas šalavijų lapų
- Q.b. druskos
- Q.b. pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 10 g geltonų kukurūzų miltų
Reikalingos medžiagos
- Pjaustymo lenta
- Peilis
- Kepimo skarda
- Kepimo popierius
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.
- Obuolių persimonus nuplaukite ir supjaustykite skiltelėmis.
- Obuolių persimelių riekeles išdėliokite kepimo popieriumi išklotoje skardoje ir apšlakstykite šlakeliu ypač tyro alyvuogių aliejaus. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, paskui pagardinkite kapotais čiobreliais, šalavijais, česnakais ir rozmarinais.
- Pabarstykite sauja kukurūzų miltų.
- Įdėkite į orkaitę ir kepkite 200 ° C temperatūroje apie 20 minučių, porą kartų apversdami obuolių persimelio gabaliukus.
Ar žinote, kad
Norėdami pagreitinti laiką, galite rinktis maistą mikrobangų krosnelėje: tokiu atveju persimono griežinėliai paruošiami per 5–6 minutes. Rekomenduojama kepti mikro + griliu 800 W galia.- Išimkite iš orkaitės ir nedelsdami patiekite: kepti obuolių persimonai yra puikus (ir alternatyvus) derinys prie mėsos ir daržovių kepsnių.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Taigi mes radome alternatyvų persimonų vartojimo būdą: garantuoju, kad jie puikiai tinka prie kepsnių ar virti, tačiau jie taip pat tinka tepti ant skrebučio riekelės.Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
„Caco Mela al Forno“ yra receptas, kurį galima įtraukti į užkandžių grupę.
Kalorijų kiekis yra gana vidutinis, daugiausia angliavandenių, po to lipidų ir galiausiai peptidų pėdsakų.
Angliavandeniai daugiausia yra paprastos ir mononesočiosios riebalų rūgštys.
Pluoštų gausu, o cholesterolio nėra.
„Caco Mela al Forno“ yra maistas, tinkantis vegetariškai ir veganiškai mitybai; be to, jis neturi kontraindikacijų glitimo ir laktozės netoleravimo atveju. Jis blogai nurodomas nutukusių žmonių, hiperglikemijos ir lipertrigliceridemijos mityboje.
Vidutinė keptų Caco obuolių porcija yra apie 100–150 g (100–155 kcal).