Ar jums patinka vaisių salotos su apelsinų skiltelėmis? O gal jums labiau patinka salotos su greipfrutais ir daržovėmis? Visuose receptuose, kuriuose yra citrusinių vaisių minkštimo, turime skirti didžiausią dėmesį, kad pašalintume baltą odelę, kuri apgaubia kiekvieną gvazdikėlį, tai yra albedą (vidinę žievelės dalį) ir minkštimą gaubiančią membraną.Bet ar yra greitas ir paprastas būdas iš kiekvienos gvazdikėlio pašalinti tik sultingą dalį, pašalinant odą? Žinoma, taip: sužinokite visas vaizdo įrašo detales!
Recepto tapatybės kortelė
-
Ingredientai
- 300 g apelsinų arba rožinių greipfrutų
Reikalingos medžiagos
- Pjaustymo lenta
- Peilis