Naujų skonių paieška nesibaigia „My-personaltrainerTv“ virtuvėje! Šiandien atsidėsime patrauklios ir labai maistingos sriubos, pagamintos iš gysločio, kokosų pieno ir paprikos pupelių, paruošimui: atnešime į stalą egzotiškų skonių ir atrasime naujų patiekalų!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 240 kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 500 g (3 vnt.) Gysločio
- Q.b. pipirų
- Q.b. druskos
- 2 šaukštai žemės riešutų aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis saldžiosios paprikos
- Virtas maistas: 200 g azuki pupelių
- Keletas laiškinio česnako stiebų
- 30 g žemės riešutų
- 400 g kokosų pieno
- Apie 400 ml vandens
Reikalingos medžiagos
- Puodas su dangčiu
- Peilis
- Virimo indas
- Šaukštas
- Panardinamas maišytuvas
- Kaušas
Paruošimas
- Nulupkite gysločius. Nuimkite galus nuo gysločių. Perpjaukite juos išilgai peilio galiuku, padarydami kelias poros centimetrų pločio juosteles. Jei reikia, peiliu nuplėškite žievelę. Minkštimą supjaustykite gabalėliais. Sumaišykite druską ir pipirus.
Alternatyva lėkštėms
Gysločiai savo tekstūra ir skoniu primena bulves ar manioką: dėl šios priežasties sriubą galima paruošti pakeitus gysločius šiais maisto produktais.- Surinkite gysločio gabaliukus į puodą, įpilkite kokosų pieno ir uždenkite vandeniu. Virkite gysločius 15 minučių arba kol suminkštės.
- Tuo tarpu pagardinkite azuki pupeles. Į keptuvę supilkite žemės riešutų aliejų, suberkite pupeles ir pagardinkite paprika (saldaus ar aštraus pagal jūsų skonį). Pakelkite ugnį ir paruduokite ankštinius augalus.
- Kai gysločiai suminkštės, panardinamojo maišytuvo arba daržovių malūno pagalba sumažinkite juos iki kremo. Jei reikia, pakoreguokite konsistenciją, padidindami arba sumažindami skysčio dozę.
- Sriubą pagardinkite keliais laiškinio česnako stiebais.
- Patiekite sriubą su lėkštėje su skrudintais žemės riešutais ir paprikos skonio pupelėmis.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Gysločių sriuba yra labai maistinga alternatyviai vakarienei: skonis yra toks ypatingas ir nepakartojamas, kad jūs tikrai turite tai išbandyti! Taip pat ypatinga ir šalta: jei norite alternatyvaus varianto, sriubą patiekite su graikišku jogurtu.Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Lėktuvo ir kokosų pieno sriuba yra receptas, kuris yra pirmųjų patiekalų dalis.
Jis suvartoja daug energijos, o kalorijas daugiausia teikia lipidai, po to angliavandeniai ir galiausiai baltymai.
Riebalų rūgštys daugiausia yra prisotintos, vidutinės biologinės vertės peptidai ir sudėtingi angliavandeniai.
Cholesterolio nėra, o ląstelienos gausu.
Sriuba „Lėktuvas ir kokosų pienas“ yra maistas, kuris netinka mitybai dėl antsvorio ir hipercholesterolemijos (dėl sočiųjų riebalų paplitimo, net jei cholesterolio nėra).
Jame nėra laktozės ir glitimo, todėl į dietą gali įtraukti tie, kurie netoleruoja pieno cukraus ir glitimo.
Tai pripažįsta vegetarų ir veganų filosofija.
Vidutinė porcija yra apie 150–180 g (360–430 kcal)
