Spagečių lizdai su pomidorais ir mocarela

Ar esate spagečių garbintojas? Tiek daug, kad net per Velykas negalite atsisakyti šio patiekalo? Išeitis paprasta: neškite šį skanų maistą ant stalo! Skirtumas yra tai, kaip jis pateikiamas. Aš siūlau jums keletą nuostabių spagečių lizdų: gražių žiūrėti, gerai valgyti, puikiai tinka patiekti net per Velykas.

Recepto vaizdo įrašas

Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.

Recepto tapatybės kortelė

• 189 kcal kalorijų vienai porcijai

• Ingredientai

  Skirta 12 lizdų

  • 200 g spagečių arba makaronų
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 arbatinis šaukštelis raudonėlio
  • 40 ml ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 150 g pomidorų padažo
  • Keletas šalavijų lapų
  • Keletas laiškinio česnako stiebų
  • Keletas baziliko lapelių
  • Q.b. pipirų
  • Q.b. druskos
  • 60 g (1 vidutinė) kiaušinių
  • 250 g (24 mocarelos) arba mocarelos

  Reikalingos medžiagos

  • Blynų forma
  • Troškintuvas
  • Kaušas
  • Šakutė
  • Mažas puodas
  • Šepetys
  • Pjaustymo lenta
  • Peilis
  • Kiaurasamtis

  Paruošimas

  1. Pirma, virkite spagečius dideliame kiekyje vandens ir šiek tiek druskos, stengdamiesi, kad jie liktų al dente.
  2. Tuo tarpu paruoškite pridedamą padažą. Į puodą supilkite šaukštą aliejaus, pagardinto česnako skiltele. Supilkite pomidorų tyrę, pagardinkite druska ir pipirais ir virkite mažiausiai 15 minučių. Pabaigoje pagardinkite šaukšteliu raudonėlio ir baziliko.
  3. Spagečius nusausinkite ir surinkite į dubenį: įpilkite tris šaukštus aliejaus ir pagardinkite kapotais laiškiniais česnakais, baziliku ir šalaviju. Leiskite atvėsti ir įmuškite kiaušinį su žiupsneliu druskos ir pipirų.
  4. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C (vėdinama).
  5. Blynų formeles patepkite sviestu arba trupučiu aliejaus ir pabarstykite trupučiu džiūvėsėlių ar miltų.

  Atidarymas padėklams
  Ar jums nepatinka sviestas ir miltų formos? Išbandykite padėklų nuėmiklį: jį lengva paruošti namuose, sumaišant aliejų, sviestą ir ryžių miltus. Norėdami gauti visą receptą, spustelėkite ČIA.

  6. Paruoškite lizdus. Šakute paimkite porciją spagečių ir apvyniokite makaronus kaušeliu, kad susidarytų lizdas.
  7. Užpildykite bandelių formeles lizdais, bandydami padaryti skylę centre.
  8. Užpildykite šaukšteliu pomidorų padažo ir kepkite: virkite 10 minučių 180 ° C temperatūroje.
  9. Išimkite iš orkaitės ir patiekite lizdus su pora mocarelos rutuliukų.

  Alternatyva
  Kaip alternatyvą mocarelai galite patiekti netikrus viščiukus, paruoštus gavus kotletus su tunu, rikota ir džiūvėsėliais. Norėdami gauti pulicini, tiesiog paruoškite snapą su morkų trikampiais ir paimkite akis su dviem pipirų žirneliais.

  Alisos komentaras - PersonalCooker

  Šie makaronų lizdai yra tikrai pasakiški: aš pasiūliau paprastesnę versiją, tačiau jie taip pat yra nuostabūs patiekiant su baziliko pesto pagrindu arba galite nuspręsti tarkuoti bešameliu. Taip pat Velykas tarnaukite savo vaizduotei ir suteikite gyvybės naujiems, intriguojantiems patiekalams!

  Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą

  Spagečių lizdai su pomidorais ir mocarela yra maistas, priklausantis pirmųjų patiekalų kategorijai.
  Daugiausia energijos gaunama iš angliavandenių, po to - lipidų ir galiausiai baltymų.
  Angliavandeniai daugiausia yra sudėtingos mononesočiosios riebalų rūgštys ir peptidai, turintys vidutinę ir didelę biologinę vertę.
  Cholesterolis nėra per didelis, bet aktualus; pluošto yra vidutiniškai.
  Spagečių lizdai su pomidorais ir mocarela tinka daugeliui dietų, jei porcija tinka bet kokioms patologinėms ligoms (antsvoriui ir dismetabolizmui, pvz., 2 tipo cukriniam diabetui ir „hipertrigliceridemijai“). Juose yra glitimo ir laktozės, todėl jie nepasiduoda dietoms dėl susijusių netoleravimų.
  Juos leidžia vegetariška filosofija, bet ne veganinė.
  Vidutinė porcija yra apie 200 g (360 kcal)