Vaiduokliai atgyja raganų dieną: Helovinas beldžiasi į duris ir atneša daugybę siaubingų personažų. Vaisiai taip pat paverčiami magiškomis figūromis; ypač kriaušės įgauna tikrų vaiduoklių išvaizdą.Kaip? Sek paskui mane į virtuvę!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 45 kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 1 kg (4 didelės) kriaušių
- 300 ml obuolių sulčių
- 1 šaukštas gvazdikėlių
- Keli gabalėliai cinamono
- Neapdorotos citrinos sultys ir žievelės
- 2-3 šaukštai sirupo arba braškių sulčių
Reikalingos medžiagos
- Nulupkite daržoves
- Puodas su dangčiu
- Indai
- Peilis (neprivaloma)
Paruošimas
- Kriaušes nuplaukite ir nulupkite bulvių skustuku, palikdami kotelį.
- Į kiekvieną kriaušę įdėkite dvi gvazdikėlius, kad jie atspindėtų „vaiduoklio“ akis.
- Į puodą sudėkite visas kriaušes (bet su koteliu). Įpilkite keletą cinamono lazdelių, citrinos sulčių ir žievelės bei obuolių sulčių. Švelniai virkite 10-15 minučių.
Ar žinote, kad
Virimo laikas priklauso nuo vaisių prinokimo laipsnio: kuo prinokusios kriaušės, tuo trumpesnis bus kepimo laikas. Kriaušės yra paruoštos, kai atrodo minkštos, bet vis tiek išlieka tvirtos.- Kai iškeps, švelniai išimkite kriaušes iš aromatinių sulčių ir atidėkite į šalį. Sumažinkite sultis ant stiprios liepsnos: tokiu būdu prieskonių aromatas bus intensyvesnis.
- Ištirpinkite porą šaukštų braškių sirupo ant obuolių, kad gautumėte kraujo spalvą primenantį padažą.
- Surinkite vaiduoklius. Kiekvieną kriaušę padėkite ant lėkštės, mažąją palikite į viršų. Įdėkite kavos pupelę (arba saldymedžio gabalėlį) po gvazdikėliais, kad susidarytų burna.
Idėja ok
Jei kriaušių pagrindas nėra plokščias, patartina nukirpti centimetrą nuo apačios: tokiu būdu vaiduokliai išliks tvirti ir stabilūs!- Patiekite kriaušių vaiduoklius, lašindami kraujo spalvos obuolių ir braškių sultis.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Iššaukime raganų naktį, pakeldami prie stalo šias stebuklingas vaiduokles ir linksminkimės su savo vaikais, laukdami skambučio: kai bus paklausta „apgauti ar gydyti?“, Koks bus mūsų pasirinkimas? Priversime visus burtininkus „mirti iš juoko“ !!
Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Kriaušių fantazija yra vaisių desertas. Sudedamosios dalys yra gana mažai kalorijų, tačiau dėl dehidratacijos virimo metu maistinė koncentracija padidėja.
Kalorijas daugiausia teikia angliavandeniai, o lipidai ir baltymai yra beveik nesvarbūs. Angliavandeniai atrodo paprasti (fruktozė), peptidai turi mažą biologinę vertę ir nesočiųjų riebalų rūgščių. Cholesterolio nėra, o ląstelienos gausu.
„Ghost Pears“ tinka daugeliui mitybos režimų, įskaitant antsvorį, medžiagų apykaitos ligas, celiakiją, laktozės netoleravimą, vegetarizmą ir veganizmą. Tačiau tai nėra produktas, kurį reikia vartoti visiškai laisvai, o dalis turėtų būti ribojama tiems, kurie kenčia nuo antsvoris, hiperglikemija ir hipertrigliceridemija.
Vidutinė Phantom Kriaušių dalis kaip desertas yra apie 250 g (110 kcal).
