Štai aš vėl, žiniatinklio draugai, super adrenalino, kad galėtumėte pasiūlyti jums gražų Velykų receptą. Ar pamenate, kai kartu paruošėme klasikinį saldų balandį? Rauginimas užtruko daugiau nei 14 valandų: neabejotinai puikus rezultatas, nieko nereikia pasakyti, tačiau tam prireikė nemažai laiko ir pastangų. Bet kuriuo atveju pasiekite žymę ir parodykite savo virėjo įgūdžius: kartu pamatysime kolombos kūrimą su du šokoladai, kurie bus paruošti žaibiškai.
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 319 kcal kalorijų vienoje porcijoje
-
Ingredientai
Dėl tešlos
- 1 pakelis kepimo miltelių
- 120 g cukraus
- 1 butelis vanilės skonio
- 240 g (4 vidutinės) kiaušinių
- 1 žiupsnelis druskos
- pusė stiklinės romo
- 150 g bulvių krakmolo
- 150 g 00 tipo baltų miltų
- 50 g juodojo šokolado
- 50 g baltojo šokolado
- 100 g sviesto
Už aprėptį
- 30 g baltojo šokolado dribsnių
- 30 g šokolado pabarstų
- 100 g virimo grietinėlės
- 100 g juodojo šokolado
Reikalingos medžiagos
- Balandžio formos pelėsis (500 g)
- Didelis dubuo
- Pjaustymo lenta ir peiliai šokoladui
- Mažas puodas puode, kad ištirptų šokoladas
- Kiaurasamtis
- Mediniai kaušai
- Latekso pirštinės (neprivaloma)
Paruošimas
- Į dubenį supilkite baltus miltus, krakmolą, kepimo miltelius ir cukrų: sumaišykite miltelius, kad jie susimaišytų. Įpilkite kambario temperatūros sviesto ir ilgai viską padarykite rankomis, kad pastarasis susimaišytų su miltais.
- Šiuo metu po vieną įpilkite kiaušinių, druskos ir vanilės skonio.
- Baltąjį šokoladą ir juodąjį šokoladą supjaustykite smulkiais gabalėliais: tada į mišinį įpilkite du šokoladus.
- Gautą grietinėlę supilkite į 500 g balandų formą ir 35 minutes pašaukite į įkaitintą iki 180 ° C orkaitę.
Patarimas OK
Šiam pyragui įgyvendinti mes panaudojome balandžio formos popieriaus formą. Tie, kurie neturi formos, vis tiek galėtų naudoti paprastą 26 cm skersmens keptuvę.- Tuo tarpu paruoškite kolombos formą: ištirpinkite juodąjį šokoladą puode su kepimo kremu.
- Kai kolomba atvės, supilkite paviršių puikiai dengiantį šokoladinį kremą. Papuoškite pagal pageidavimą balto šokolado garbanomis ir juodojo šokolado pabarstukais.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Greita taip, bet visada veiksminga. Todėl tai yra Velykų šokolado kolomba, jos itin greitas variantas. Jei norite, taip pat galite praturtinti kolombą papildomu šokolado įdaru, kad gautumėte burnoje tirpstantį rezultatą.Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Greita kolomba su dviem šokoladukais yra labai kaloringas desertas ir turėtų būti vartojama saikingai. Tai preparatas, kuriame yra nemažai riebalų ir daugiausia sočiųjų (be cholesterolio); Kaip ir kiti šventiniai desertai, greita kolomba su dviem šokoladais turėtų būti vartojama saikingai ir maždaug 60–80 g porcijomis. NB. Siekiant sumažinti produkto suvartojamų kalorijų kiekį, galima vengti naudoti kuvertą šokoladą arba smarkiai sumažinti jo naudojimą.
.jpg)